Fazenda Eco Jardim
...é a transformação de um lugar rural comum, com áreas de terra originalmente não utilizadas e pobre estado do solo, em um modelo de vida alternativo, contrário à tendência atual, para um ecossistema sustentável, autossuficiente e auto-sustentável.
Vivemos "diretamente" da nossa terra, produzindo nossos próprios alimentos, e "indiretamente" dela - trocando e vendendo os excedentes para restaurantes, agricultores e indivíduos na região imediata.
90% da nossa comida vegetariana vem da nossa plantação Agricultura Sintrópica. Isto permitiu-nos alcançar uma segurança alimentar da mais alta qualidade. Nós fornecemos a nossa casa com energias alternativas e, portanto, são completamente independentes do exterior.
Para além da utilização responsável das novas tecnologias, adoptámos também a vida simples das gerações passadas: Nós mantemos animais de criação para a produção de ovos e esterco, usamos bens usados para reduzir o uso dos recursos não renováveis da terra, e constantemente nos ensinamos uma variedade de habilidades de volta ao básico através de "reciclagem".
Esperávamos que ao documentar as nossas experiências pessoais aqui, pudéssemos encorajar aqueles que aspiram a um estilo de vida mais simples e auto-suficiente e que podem ajudar a criar um novo e velho modelo de vida, o Back to the Roots. Também queremos mostrar que uma vida mais simples e auto-suficiente não significa viver sem confortos e confortos modernos.
O que somos hoje, decorre do pensamento, que estávamos a acompanhar ontem. Nosso pensamento presente determina nossa vida, como será amanhã. A criação da nossa consciência, esta é a nossa vida.Buddha
A nossa fazenda "Eco Jardim" é um modelo único e bem sucedido de agricultura sustentável com rendimentos sustentáveis que combina os princípios do método "Agricultura Sintrópica" de Ernst Götsch e da permacultura em uma área onde só há erosão, muito estéril, terra não utilizada com solo muito arenoso e ácido.
Somos realmente abençoados com triunfos e batalhas diárias e somos extremamente gratos por esta "boa vida". Esperamos que o nosso exemplo vos inspire também, tal como fomos inspirados a dar pequenos passos na vossa própria vida. Pequenos passos que juntos terão um efeito grande e duradouro.
A nossa ideia de uma agricultura sustentável baseada na ideia de "Agricultura Sintrópica" com uma vida ecológica nas zonas rurais, combinada com um ecoturismo suave, deve inspirar outros, e assim esta combinação encontra cada vez mais encorajamento e reconhecimento.
Nossos objetivos são infinitamente inspirados pelas idéias e diretrizes do método "Agricultura Sintrópica" do nosso consultor Ernst Götsch. Estes objectivos são muito ambiciosos e, idealmente, criaremos uma reflorestação completa da floresta tropical nos nossos 5,5 hectares.
90% da nossa comida vegetariana vem de nossa plantação de Agricultura Sintrópica.
Nossos objetivos são infinitamente inspirados pelas idéias e diretrizes da Agriculture Sintrópica do nosso consultor Ernst Götsch.
Com a comida saudável e de alta qualidade que produzimos, não só nos alimentamos e aos nossos hóspedes, mas também fornecemos restaurantes sofisticados, hotéis e restaurantes, bem como indivíduos com excedentes.
Agricultura Sintrópica
A sintropia, ao contrário da entropia, é um processo que vai do simples ao complexo, e nossa Argricultura Sintrópica segue a mesma lógica, assim como todas as interações ajudam a promover um balanço energético positivo no sistema. Uma das características é que por trás deste método de cultivo há um conjunto de princípios muito sofisticados. É uma combinação de conhecimento científico com inteligência prática e sensibilidade.
Andreas
Spengler
Quando conheci Ernst Götsch durante minha visita a sua Fazenda, fiquei impressionado com o entusiasmo, a energia e a paixão com que o jovem de 72 anos lida com as plantas. Reconheci a mesma paixão que brilha em mim como uma chama na minha vida quando pratico arte. Neste momento, no meio desta selva saudável, feita pelo homem, percebi o que é importante para mim para o meu futuro.
Seja a mudança que você deseja ver no mundoMahatma Gandhi
Nosso
Caminho
A agricultura sintrópica é uma forma de produzir de acordo com os princípios desenvolvidos pela própria natureza.
